老广的味道 第二季

豆瓣评分：7.7
地区：中国大陆
语言：汉语普通话
类型：纪录片
上映：(2017)
时长：45分钟
上映日期：2017-01-26(中国大陆)
导演：林俊 李伊平

简介

广东卫视推出的一档美食类纪录节目

下载地址

影评

一心：乾务泥鱼，澄海卤鹅粤式烧鹅，樟市黄豆腐，清化“宰相”粉，顺德鱼生（草鲩） 两仪：五指毛桃煲泥鳅 客家娘酒 黄皮蜜饯 鳄鱼腩肉皮 春砂仁 凉茶 三餐：汕头早餐真珠花菜猪红汤 龙门永汉肠粉 番禺猪杂粥猪脸肉肠粉 香港北河烧腊24元快餐 四季：8处暑-白果 时令海鲜 12冬-炮弹芋头 清明-蟛蜞礼云子 白麻叶 夏至-海石花 梅州沙田柚 五味：辣-瑶族牛血肠焖牛脚，苦-杜阮凉瓜，甜-韶关马蹄，酸-紫金客家酸菜鱼，咸-惠州客家阉鸡粥盐焗鸡酿春 陆河擂茶 六合：阳江一夜埕（咸刀鲤） 中山石岐乳鸽 肇庆封开油栗 广州XO酱炒萝卜糕 清远粤北香菇 增城乌榄-榄仁+糖肉晾肉->吴川金九大月饼 七绝：黄油蟹 石斑鱼 臭屁醋 藤壶 土黄牛 血蚶

这篇剧评可能有剧透

以下仍然是个人记录，比如牛头我不吃就没有记。 第一集 珠海斗门-跳跳鱼：酱油焗泥鱼 汕头澄海-狮头鹅：日日香，卤鹅饭 广州：万年酒楼，烧鹅、脆皮烧肉、蜜汁叉烧 韶关：黄豆腐、宰相粉 顺德均安-鲩鱼：煎焗鱼骨 第二集 惠州-五指毛桃（牛奶木）：煲汤 梅州兴宁-客家娘酒：娘…

第二季共七集，分别是一心、两仪、三餐、四季、五味、六合、七绝。解说词在这一季比上一季精彩很多。另外第七集七绝，感觉拍得有点凑数哦，我只看到六绝（见文末），不知道是漏了哪一绝了？求高手指点，谢谢啦！ 以下是我边看边作的简短笔记。mark在此。 《老广的味道•第二…

这篇剧评可能有剧透

一心 珠海斗门-乾务泥鱼 汕头澄海-卤鹅 广州越秀-烧鹅 韶关樟市-黄豆腐 韶关隘子-清化粉（宰相粉） 顺德均安-鲩鱼（鱼生） 两仪 惠州博罗-五指毛桃 梅州兴宁-客家娘酒 郁南建城-黄皮 阳春蟠龙-春砂仁 广州-凉茶 三餐 汕头金平-早餐猪血 惠州龙门-早餐永汉肠粉 广州番禺-夜宵猪…

金沙南瓜：金沙：北海红树林的鸭蛋做成的咸蛋，取蛋黄碾碎成沙，小火微炒，加入切成薯条状的南瓜烧熟，主义别太软了。 家常版梅菜扣肉好像还不算太复杂：五花肉蒸熟，炸（改煎试试）至金黄，切成薄片，姜蒜炒香，加入梅菜和肉片炒香关火，装碗码好，上火蒸熟即可。 2022.1.2日….