豆瓣评分：8.4
地区：美国
语言：西班牙语 / 葡萄牙语
类型：纪录片
上映：(2020)
时长：30分钟
上映日期：2020-07-21(美国)
烂番茄：https://www.imdb.com/title/tt12742136/
简介
热播剧集《街头绝味：拉丁美洲》由《主厨的餐桌》的创剧人倾心打造，将带来一场全新的烹饪冒险之旅。最新一季前往拉丁美洲的六个国家，探索墨西哥瓦哈卡、巴西萨尔瓦多、阿根廷布宜诺斯艾利斯、秘鲁利马、哥伦比亚波哥大以及玻利维亚拉巴斯充满活力的街头美食文化。每集将突出介绍为各国美食注入生命的毅力和文化。
下载地址
影评
拉美文化的异域性自带一股让人（亚洲观众）着迷的神秘力量，尽管的确展现了地域风情的习俗和文化表演，但是细看下来故事线脉络却几乎雷同。市场驱逐新来经营者的方式都也极其相似——门口放成堆的垃圾。 猜测可能是由于女性故事本身在拉美文化中就是相似的，只有摆脱家庭和男权社会的凝视和管制，才能真正释放对美食的爱，找到让自己义无反顾的力量；其次，主创对女性创业叙事的书写也有着某种在镜头前表演的意味，特别是哥伦比亚那一集，我觉得故事性的风雨如注和电闪雷鸣盖过了人物本身张口的叙述魅力。 个人对美食的兴趣自秘鲁（第四集）之后递减，不过，恰恰那位内向的秘鲁亚裔男性，是我认为本季建构纪录片故事选取的最好对象，围绕他的表述因其自身arc而张力十足。有点遗憾，唯一一位男性有点“喧宾夺主”，成为了女性力量展示中的人物标向。
这篇剧评可能有剧透
很多人到了一个陌生的城市，都喜欢去本地菜市场看看，因为从这里不仅可以看出一个城市的日常饮食组成，更是观察平常生活的好地方。 对于喜欢吃又爱下厨的我来说，去一次本地菜市场简直就是人生乐事之一，才走过几个摊位，就已经忍不住在脑海里勾勒出美食的模样。 更方便的是，…
南美洲，一个远隔万里的异国土地，一个很少了解的生活环境，一个离美国，加拿大很近，但离天堂太远的区域，更不用说对其街头小吃有多少了解了。 这一季的街头绝味从南美洲各国各城出发，带我们去了解阿根廷布宜诺斯艾利斯，巴西萨尔瓦多，墨西哥瓦哈卡，秘鲁利马，哥伦比亚波哥…
每一部都是一个南美地区的一个女人的奋斗史，她们的奋斗就是自己的厨艺。她们对抗婚姻，对抗不公，对抗同性恋爱的束缚。每一个美食都很简单，但是用心做好每一个简单的食物，往往需要花很多的心思和热情。她们不害怕苦难，而是用勇气和耐心战胜生活。直到手艺被世界所赞扬。苏…
这篇剧评可能有剧透
虽然美食，但是拉美，但是街头…… 《绝味街头》系列目前有美国篇，亚洲篇，拉美篇，后两部分自己已经看过，美国篇还没有看，自己最先看过的是拉丁美洲篇。 这一季共六集，选择探索墨西哥瓦哈卡、巴西萨尔瓦多、阿根廷布宜诺斯艾利斯、秘鲁利马、哥伦比亚波哥大以及玻利维亚拉…
阿根廷 （布宜诺艾利斯）人就像探戈舞一样，热烈狂放，有节奏感，探戈定位就是高光亮相时刻。他们对政治诉求、足球比赛亦是如此。 阿根廷是座落在南美洲的小欧洲，因为本地人在西班牙殖民时期几乎被赶尽杀绝，剩下的都是欧洲移民了。 马苏里拉效应，他们对奶酪的热爱不比欧洲人…
阿根廷 （布宜诺艾利斯）人就像探戈舞一样，热烈狂放，有节奏感，探戈定位就是高光亮相时刻。他们对政治诉求、足球比赛亦是如此。 阿根廷是座落在南美洲的小欧洲，因为本地人在西班牙殖民时期几乎被赶尽杀绝，剩下的都是欧洲移民了。 马苏里拉效应，他们对奶酪的热爱不比欧洲人…
Relleno de papa 土豆包 Sandwich de chola 豬肉三文治 Buñuelo 油煎餅 Helado de canela 肉桂雪糕 Salteña 牛肉陷餅 Ranga ranga 辣燉牛腩。 Rompe colchón椰子魚湯 Tamales 芭蕉葉粽子 Bandera paisa 巴依薩套餐 豬肉大豆米飯拼盤 Arepa y empanada 玉米餅和炸餃 Mote…
in the end, its culture that really gives life colors. Netflix is good at discovering food around the world, but better at capturing the people who create. consume, and inherit these foods. an ordinary customer eat to satisfy his stomach. a customer with ta…
Street Food 一开始吸引我的是，街头食物本身就是从小到大都吃过跟在吃的，对它饱含感情，比如我现在还能回想到小时候跟父母逛街时，在街上吃一根羊肉串、一份烙馍卷菜有多幸福，还有那个巨大的市场里一家挨着一家的拉面馆子热气腾腾，每一家都有自己的特色每一家都挤满了人。…
评论(0)